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speisekarte

mittagstapasfrühstückweinverkostung
mittags
11:00 - 15:30 uhr

wochenkarte 28. april - 02. mai

kalbsbutterschnitzel

16,-
| erdäpfelpüree | röstzwiebel | glacierte karotten |

römer sandwich | gratinierter spargel

15,-
| römerschinken | cheddar | cocktailsauce | skin-on fries | | blattsalat | zwiebel | paradeiser | gurke |

gemüse curry pfanne

13,-
| kokosmilch | basmatireis | zucchini | spargel | erbsen | karotten | jungzwiebel |

gebackene kräuterseitlinge

14,-
| kräuterrahmdip | römersalat |

bärlauchcremesuppe

3,-

kaiserschmarrn

4,-
apfelmus

telefonische Vorbestellung unter 02742 32 2 32

| alle unsere Mittagsteller bieten wir auch zum Mitnehmen an |

á la carte

aufstrich variation

9,90
| veganes bratlfett | rote linsen aufstrich | bärlauch hummus | römer korb

beef tartare

12,50
| salzbutter | rote zwiebel | kapern | sriracha | toast |

mini burrata

7,90
| rucola | cherry paradeiser | römer-balsamicodressing | aceta di balsamico | grobes meersalz |

pilz carpaccio

8,50
| kräuterseitling | trüffelöl | parmigiano |

römer salat

6,30
| blattsalat | gurke | karotte | cherry paradeiser | römer balsamicodressing |

lemongras currysuppe

5,90
| kokosmilch | sellerie | cashew kerne |

wassermelonen gazpacho

5,90
| sherry essig |

rinder filet | polentaschnitten | pimientos de padron - 120g / 250g

29,90 / 48,40
| kalbs-jus | meersalz | roter pfeffer |

lachsfilet | römer risotto

29,90
| honig-senf glasur | saisonal wechselnd |

gambas al ajillo | patatas bravas

22,50
| knoblauch | olivenöl | petersilie | chili | braterdäpfel | salsa brava |

wiener backhendl | skin-on fries

19,50
| ausgelöste hühnerkeule | zitrone | österreichische erdäpfelstifterl mit schale |

tagliatelle di tartufo

18,90
| frische trüffel | cremige sauce velouté |

pfannen-gemüse | champiñones al jerez | braterdäpfel

17,50
| frisches regionales gemüse | rosmarin-thymian öl | sherry | knoblauch |
tapas
16:00 - 21:00 uhr

kalt

das beste aus österreich | italien | spanien

drei - tre - tres

12,90
| 9 zur auswahl | 3 zu wählen | römer korb |

| römerschinken | pinzgauer bierkäse | birnen-kren chutney |

| prosciutto | parmigiano | antipasti |

| jamón ibérico | manchego | marmelada de tomate |

aufstrich variation

9,90
| veganes bratlfett | rote linsen aufstrich | saisonaufstrich | römer korb |

oliven mix

5,50
| chupadedos & kalamata | in kräutermarinade |

prosciutto | honigmelone

6,50
| cantaloupe |

römer salat

6,30
| blattsalat | gurke | karotte | cherry paradeiser | römer balsamicodressing |

caprese salat

7,50
| mozzarella | cherry paradeiser | pistazien | wassermelonen-dressing | mangold |

mini burrata

7,90
| rucola | cherry paradeiser | olivenöl | römer-balsamicodressing | aceta di balsamico | grobes meersalz |

mozzarella | paradeiser

7,70
| cherry paradeiser | oliven öl | rotwein essig | grobes meersalz | frischer pfeffer |

pilz carpaccio

8,50
| kräuterseitling | trüffelöl | parmigiano |

beef tartare

12,50
| salzbutter | rote zwiebel | kapern | sriracha | toast |

vitello tonnato

11,40
| gebratene kalbsnuss | thunfisch-creme | rucola | kapern nonpareilles |

octopus carpaccio

11,50
| grünes öl | weißwein essig |

fredo anchovas cantabricas

14,60
| in der dose 30g | handfiletierte 2-jahre gereifte sardellen | oliven öl | butter | getoastetes römerbrot |

römer korb

3,90
| steinofenbaquette | wurzelbaquette | alternativ mit glutenfreien gebäck

suppe

lemongrass currysuppe

5,90
| kokosmilch | sellerie | cashew kerne |

wassermelonen-gazpacho

5,90
| sherry essig |

warm

römer risotto

8,90
| saisonal wechselnd |

paella pfanne

10,50
| miesmuscheln | sepia | paprika | edamame |

albóndigas

9,20
| spanische rindfleischbällchen | pinienkerne | salsa de tomate |

pollo al ajillo

9,90
| knusproge hühnerkeule | knoblauch | räucherpaprika |

rinderfilet - 120g / 250g

19,50 / 38,80
| kalbs-jus | meersalz | roter pfeffer |

saltimbocca alla romana

18,50
| kalbsfilet | prosciutto | salbei | braune weißwein-butter

gebratenes lachsfilet

14,90
| honig-senf glasur |

gambas al ajillo

11,90
| knoblauch | chili | oliven öl | petersilie |

wiener backhendl

8,90
| ausgelöste hühnerkeule | zitrone |

boquerones fritti

8,90
| frittierte sardinen-filets | zitrone | aioli dip |

skin-on fries

6,50
| österreichische erdäpfelstifterl mit schale |

patatas bravas

6,50
| braterdäpfel | salsa bava |

arancini

7,90
| karotten | bärlauch |

polentaschnitten

6,50
| gebraten | rosmarinzweig |

pimientos de padron

6,90
| spanische grill-paprika | grobes meersalz |

pfannen-gemüse

6,90
| frisches regionales gemüse | rosmarin-thymian öl |

champiñones al jerez

6,90
| sherry | knoblauch |

dips

je 3,-
| aioli | salsa brava | cocktailsauce |

pasta

auf wunsch mit gambas +5,-

tagliolini aglio e olio

7,50
| olivenöl | knoblauch | chili |

| auf wunch mit gambas

+ 6,-

pasta chicken alfredo

9,90
| gebratenes hühnerfleisch | parmigiano | butter |

gebackene gemüsemaultasche

6,70
| aioli dip |

tagliatelle di tartufo

10,50
| frischer trüffel | cremige sauce velouté |
dessert

dessert

schoko gâteau

8,50
| schokokuchen mit flüssigem kern |

römer tiramisu im glas

6,90
| brauner rum | kakao |

crema catalana

7,70
| zimt | karamelisierter brauner zucker |

gefüllte palatschinke

4,90
| nutella oder marillenmarmelade |

mohnnudeln

7,90
| geriebener mohn | staubzucker | zwetschkenmus |

affogato

5,90
| espresso | vanille bourbon eis |

hausgemachtes sorbet

4,-
| vodka-basilikum | passionsfrucht |

hausgemachtes eis

4,-
| vanille bourbon | pistazie |

käse-trio

9,90
| pinzgauer bierkäse | parmigiano | manchego | salzbutter | oliven | walnüsse |
frühstück
samstags ab 09:00 uhr

römer - frühstück

15,50
| backofenschinken | prosciutto | pinzgauer bierkäse | manchego | salzbutter | marillen marmelade | frisches regionales gemüse | veganes bratlfett |römer korb |

ei benedict

11,20
| 2 pochierte freilandeier | baby-mangold | sauce hollandaise | getoastetes wurzelbaguette |

viva la mañana

7,90
| omelette aus 3 freiland-eiern | toppings je +0,90 | schinken | speck | käse | zwiebel | pimientos |

speck & spiegelei

10,90
| gebratener frühstücksspeck | 2 spiegeleier | 2 jour semmeln |

schnittlauch-brot

5,90
| wurzelbaguette | butter |

gratinierter römer toast XL

12,50
| schinken | käse | zwiebel | 2 spiegeleier |

avocado - toast

13,30
| getoastetes römerbrot | avocado creme| tomaten-pinienkern pesto | rucola | avocado | paradeiser | kresse | crema di aceto |

veggie morning

15,50
| burrata | manchego | pinzgauer bierkäse | salzbutter | avocado | rote linsen aufstrich | frisches regionales gemüse | römer korb |

skyr joghurt

9,50
| frische früchte | haferflocken |

prima colazione

9,50
| croissant | marillen marmelade | butter | frisch gepresster orangensaft 1/8 |

bella verde

15,50
| avocado | frisches regionales gemüse | saisonaufstrich | skyr joghurt | frische früchte | römer korb |

gemeinsam genießen | für 2 personen

49,-
| backofenschinken | prosciutto | jamón ibérico | burrata | pinzgauer bierkäse | aufstrich-duo | salzbutter | marillen marmelade | frisches regionales gemüse | 2 eier nach wahl | römer korb | 2 gläser prosecco |

upgrade für echte römer

räucherlachs

3,50

gebratener speck

3,50

prosciutto

3,50

backofenschinken

3,20

jamón ibérico

3,50

pinzgauer bierkäse

3,50

burrata

3,50

manchego

3,50

parmigiano

3,50

antipasti

3,50

chupadedos & kalamata oliven

2,90

birnen-kren chutney

2,90

marmelada de tomate

2,90

salzbutter

1,50

marillen marmelade

1,50
je

rund ums ei

2,90

weiches ei

pochiertes ei

spiegelei

je

aufstriche

3,-

veganes bratlfett

rote linsen aufstrich

saisonaufstrich

römer - korb

3,90
weinverkostung

angebot für gruppen - weinverkostungen regionaler weine und winzer

voranmeldung notwendig unter - office@dasroemer.at -

1 regionales glaserl

4,90 p.P.
wahlweise + | drei | tre | tres | internationale kalte spezialitäten +10,10
4,90 p.P.

3 regionale glaserl

13,50 p.P.
wahlweise + | drei | tre | tres | internationale kalte spezialitäten +6,50
13,50 p.P.

5 regionale glaserl

19,50 p.P.
wahlweise + | drei | tre | tres | internationale kalte spezialitäten +5,50
19,50 p.P.

unsere regionalen Winzer:

| Weingut Brachmann | Karl Brindlmayer | Weinhof Diry | Weingut Fink | Weingut Haimel | Weingut Andreas Holzer | Weingut Markus Huber | Winzerhof Mayer-Hörmann | Ruthmair/Strobl | Weingut Schmidt | Weinhof Julius und Leon Schauerhuber | Winzerhaus Hans Schöller |
Weinbuch

unsere weine

wir präsentieren unsere fein ausgewählten weine aus österreich, italien & spanien
zum weinbuch
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